La Harina de Rosa Mosqueta Matuasto´s en polvo, es
un complemento alimentario producto de la molienda del fruto entero y deshidratado
de la Rosa Mosqueta (Rosa Canina), envasado en Doypack reutilizable con cierre
Zipper termosellado de 100 Grs., cosechada y molida íntegramente en Gobernador Gregores
Santa Cruz Patagonia Argentina, sobre Ruta Nacional N° 40.
De las propiedades conocidas de la variedad, rica
en calcio, variantes de omega 3, 6 y 9, sobresale la presencia de vitamina C, magnesio,
fósforo y una gran cantidad de fibra proteica, lo que transforma esta
harina en un complemento alimentario versátil, posible de utilizar en
panificaciones reemplazando hasta un 35 % de la carga total de harinas
tradicionales a utilizar en sus recetas.
Aconsejada en pastas, muffins y alfajores, también
es utilizable en preparación de jugos, condimento para carnes e incorporación
en yogurt.
